13 Juni

„Goldene Milch“

Die goldene Milch ist ein vielseitiges Heilmittel aus der ayurvedischen Lehre. Dieses wohltuende, leckere Getränk soll antioxidativ und entzündungshemmend wirken, die Entgiftung ankurbeln und den Appetit zügeln. Zudem schmeckt es einfach sehr lecker. Die schöne goldene Farbe erhält das Getränk durch Curcuma.

Das Rezept lässt sich vielseitig abändern. So können weitere Gewürze nach Belieben hinzugefügt werden, wie z.B.. Ingwer, Nelke, Kardamom, Brennnesselsamen u.v.m.

Rezept für (ca. 3 bis 4 große Tassen)
Zutaten:

600 ml Hafer-, Dinkel-, Mandel-,  Reis- oder Kokosmilch (ohne Zuckerzusatz / Bio-Qualität) oder gemischt
1 - 2 TL Bio-Curcuma

2 TL natives Kokosöl (benötigt man bei Verwendung von Kokosmilch nicht)
2 Prisen frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
2 Messerspitzen  Ceylon-Zimt / 5 cm Ingwer / Prise gemahlener Koriander
1 EL Öl (z.B. Kokosöl, Mandelöl, Walnussöl / Bio-Qualität)
1 TL Honig od. Agavendicksaft

Zubereitung:

Hafer-, Dinkel-, Mandel-,  Reis- oder Kokosmilch in einen Topf geben und gemahlenen Kurkuma, Pfeffer und Zimt hinzufügen und  leicht erwärmen.  Topf vom Herd nehmen und das Öl unterrühren. Die Milch durch ein Sieb abseien und den Honig der warmen, aber nicht zu heißen Milch hinzufügen und nochmals gut verrühren.

Am Abend tut eine Tasse Goldene Milch besonders gut.

Info zu Curcuma
12 Juni

,,Die mit Abstand am besten wirkende Medizin ist die freie Natur."

Ob im Park, im Wald, oder in der freien Landschaft....einfach für sich ein schönes Plätzchen suchen und ein bisschen Natur gucken. Sie mit allen Sinnen erfahren, auf sich wirken und sich von ihr inspirieren lassen.  Wir können zur Ruhe kommen und den Stimmen der Natur lauschen; sie hat so viel zu erzählen. Auf sanfte Weise kann so ein Aufenthalt heilsam auf unsere Seele + Körper einwirken. Es fühlt sich so unendlich gut an! Selbst mit einer kurzen Auszeit in der Natur kann man so dem  Alltag kurzzeitig entfliehen und seiner Gesundheit damit Gutes tun.

 

18 Juli

Yoga und Fazientraining


Yoga in der Kombination mit Faszientraining kann ein besonders effektiver Weg sein, weil sich Bewegungen, tiefe Atmung, Achtsamkeit und Entspannung optimal ergänzen.Um Muskelverspannungen zu lösen, zur Kräftigung und als Anwendung zur Selbstmassage ist eine Faszienrolle  in Kombination mit ein paar Yogaübungen ein tolles Training.

Um eine Vorstellung zu erhalten, was Faszien sind, kann man sich einfach mal eine Grapefruit oder Orange genauer anschauen. Die feine weiße Haut, die beim Aufschneiden, oder Schälen der Frucht zu sehen ist, das sind die Faszien. Sie geben der Frucht die Form und halten das Innere zusammen. Eine weiße bindegewebsartige, kollagene, feine Haut. Auch Bindegewebe genannt, das den gesamten Körper/auch Fruchtkörper durchzieht. Eine stützende und zusammenhaltende, feine Hülle.

Beim Menschen umhüllen, trennen und stützen die Faszien sämtliche, einzelne Muskeln und auch die einzelnen Organe im Körper. Sie halten die Organe an Ort und Stelle, sind aber auch gleichzeitig dehnbar und geschmeidig. Sie geben dem gesamten Körper Form und Elastizität. Faszien können aber auch verfilzen und verkleben und auf Muskeln und Nerven drücken, oder einklemmen. Das widerum kann zu Schmerzen führen.
Trainingsmethoden, wie Yoga, Pilates, Tai Chi und Qi Gong, die auf "Stärkung + Dehnung" abzielen, sind für das des Fasziengewebe optimal. Methoden wie Rolfing, Bindegewebsmassage, Osteopathie, Akupunktur, Faszien Yoga, Übungen mit einer Faszienrolle und auch Heilanwendungen mit den Händen (wie z.B. Reiki u.v.m. können als Anwendung oder Training die Faszien wieder geschmeidiger machen und so den Schmerz reduzieren. Auch Sportarten wie Nordic Walking trainieren das Bindegewebe und 80 % der gesamten Muskulatur.

 

 

31 Mai

Wasseranwendungen als Therapie

Unter der Hydrotherapie, der Wasserheilkunde versteht man Anwendungen, die mit warmen und vor allem kaltem Wasser durchgeführt werden. Es ist eine der ältesten Behandlungsformen überhaupt. Es gibt Überlieferungen, die aufzeigen, dass schon im antiken Rom Wasseranwendungen als Therapie durchgeführt wurden. Der Naturheilkundler Vinzens Prießnitz und Pfarrer Sebastian Kneipp haben die wohltutenden Wasseranwendungen aus der Antike wiederentdeckt und um eigene Erkenntnisse und Erfahrungen ergänzt. Die Prießnitzschen Wickel und die Kneippschen Güsse werden als Therapie der Naturheilkunde bis heute angwendet und zur Vorbeugung und Behandlung akuter und chronischer Beschwerden eingesetzt. Die vielen Studien, die auch in letzter Zeit wieder aufgegriffen wurden belegen, wie positiv sich diese Wasseranwendungen auf unsere Gesundheit auswirken können. Der Erfolg der Behandlung liegt in der regelmäßigen Anwendung.

Beim Wassertreten nach Kneipp geht man barfuß, langsam durch das kalte Wasser. Man hebt dabei immer ein Bein komplett aus dem Wasser heraus. Die kurze Verengung der Blutgefäße mit anschließender Gefäßerweiterung fördert die Durchblutung des gesamten Körpers und regt selbst kleinste Gefäße im Körper an. Diese Therapie kann unterstützend bei Herz-Kreislaufproblemen, Kopfschmerzen und Migräne, Vorbeugung bei Krampfadern und Wetterfühligkeit sein.  Das Wassertreten kann das immunsystem stärken, den Schlaf fördern, den Stoffwechsel anregen und wirken allgemein erfrischend. Oft steht solch ein Wassertretbecken in einer erholsamen, natürlichen, schönen Umgebung, in einer Reha-Einrichtung oder einem Kurpark. Die meissten Kurstädte besitzen ein Wassertretbecken und einige auch ein zusätzliches Becken für den Armguss.   Oft liegen diese Anlagen in einem Park. Diese Parks sind zur Fittness, aber auch zur Erholung, Entspannung und Regeneration angelegt. Neben der Wassertretanlage gibt es auch des öfteren einen angelegten Barfußpfad, der ebenfalls für eine gesundes Erlebnis für die Kurgäste und Besucher zur Verfügung steht. Die frische Luft umgeben von Wald und die schöne Umgebung wirkt sich zusätzlich auf den gesamten Körper und das Wohlbefinden aus. Zusätzlich bringt es jede Menge Spaß und gute Laune durch das kalte Wasser zu marschieren.

Für die Wasseranwendungen für Zuhause eignet sich beispielsweise ein Duschschlauch, oder man werwendet einfach den Brausekopf, oder wenn möglich, dreht man diesen ab. Die Badezimmertemperatur sollte ca. um die 20 Grad betragen und die Wassertemperatur  sollte zwischen 8* und 12* Grald liegen. Nach den kalten Güssen sollte der Körper bewegt und wieder aufgewärmt werden. Mit der Außenseite des rechten Beines wird mit dem kalten Wasser* angefangen und an der Innenseite des rechten Beines wieder aufgehört. Dann erst geht man zum Linken Bein und zur linken Außenseite des Beines über und fährt dann mit dem Wasserstrahl links innen wieder herunter. Ebenso verfährt man mit dem rechten Arm und dem linken Arm. Erst außen, dann innen herunter. Wer sich dann noch erfrischen möchte, führt mit den Wasserstrahl im Uhrzeigersind ein Gesichtsguss durch. 

17 Mai

Frühlingsglück

Zur Herstellung der Mai-Bowle, Waldmeister-Wackelpudding, Eis und vielem mehr. Der typische Geruch gibt den Gerichten sein Aroma und grüne Lebensmittelfarbe das leuchtende Grün, denn der der Waldmeister selbst ist nach der Anwendung "farblos". Für die Verwendung in der Küche ist es wichtig, den Waldmeister vor der Blüte zu sammeln und mehrere Stunden, oder über Nacht trocknen bzw. welken zu lassen, so dass sich das aromatische Cumarin, das typische Waldmeisteraroma, entwickeln kann. Man benötigt von dem Kraut nur ein kleines Sträusschen  (ca. 5 Stengel) um damit z..B eine Mai-Bowle herzustellen. Das Sträusschen sollte nicht länger als 1 Stunde ziehen. Übrigens kann man getrockneten Waldmeister auch gut zusammen mit anderen Kräutern im Duftsäckchen verwenden.

 

12 Mai
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ErblühTee Geschenkset "Weißer Tee", 0,5 l

Glaskanne und Schachtel mit 6 Variationen "ErblühTee-Kugeln" à 7 g, weißer Tee Silver Needle (scented), im Geschenkkarton.

Spezifikation

Glaskanne: 0,5 l, Höhe 135 mm

6 ErblühTee-Variationen (Weißer Tee)

Weiße Affäre: Silver Needle mit Jasminblütenblättern

Sonnenwende: Silver Needle mit Ringelblumenblütenblättern

Blütenregen: Silver Needle mit Rosenblütenblättern

Silberne Hochzeit: Silver Needle mit Jasminblütenblättern

Goldkönigin: Silver Needle mit Ringelblumenblütenblättern & Pfingstrosenblütenblättern

Juweltröpfchen: Silver Needle mit Rosenblütenblättern & Jasminblütenblättern

 

 

Zutaten:

Suppengemüse

1 Stange Lauch

500 g Giersch + Brennnesseltriebspitzen

3 - 4 Kartoffeln

2 Bio-Brühwürfel

1 TL Brennnesselsamen

Zwiebel

Knoblauch

Speckwürfel

Creme Fraiche

05 Mai
Preis: 26,95 inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Für Kräuterliebhaber genau richtig

Eine moderne Glasteekanne!  Schön und praktisch zu gleich. Mit dieser Kanne  ist es möglich, ganze Kräuter zu verwenden, da diese durch das Tüllensieb beim Ausgießen des Tees zurückgehalten werden.

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Glaskanne mit Tüllensieb und Bambusdeckel

Fassungsvermögen:1,6 L

Material: Glas

:-)   ....diese Kanne wird ab sofort meine Lieblingskanne.

04 Mai
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Zurücklehnen, entspannen und dabei eine gute Tasse Tee genießen. Die wunderschönen Rosen und die kleinen Schmetterlinge auf dem Becher beflügeln die Träume. Eine kleine Auszeit und ein paar Minuten Streicheleinheiten für die Seele.

Jardin Rose, Set, 0,35l

Porzellan-Becherset im Geschenkkarton, New Bone China*

Inhalt Set: 2 Becher

0,35 l, Ø 85 mm, Höhe 100 mm

Spülmaschinengeeignet

*New Bone China ist ein Weichporzellan mit sehr hoher Kantenschlagfestigkeit.