Wann kommt der Frühling?
Ein bisschen müssen wir uns noch gedulden, bis im Garten das Grün wieder zum Vorschein kommt und der Anbau von Kräutern, Salat und Gemüse losgehen kann. Um die Vorfreude auf das gesunde und frische Grün zu steigern, möchte ich heute ein Buch aus der Buchreihe „Naturheilkunde für zuhause“ vorstellen.
„Küchenkräuter“
Mit diesem Ratgeber lernen Sie die wichtigsten Küchenkräuter in ihrer Wirkung und Anwendung genauer kennen. In zahlreichen Rezepten finden Sie Anregungen, Küchenkräuter beim Zubereiten von Speisen als Würzmittel, aber auch gezielt als Heilmittel einzusetzen. In vielen Märkten und bei Gemüsehändlern finden Sie Bio-Kräuter das ganze Jahr über im Sortiment, so dass frische Kräuter neben dem Anbau im Garten auch jetzt in der kalten Jahreszeit immer griffbereit in der Küche auf der Fensterbank stehen können. Ob ein schnell gezaubertes Kräuter-Öl, ein Kräuter-Dipp, Kräuter-Quark, Suppen, Tee und vieles mehr …..Kräuter geben jedem Gericht eine wunderbare natürliche, aromatische Würze und viel frischen Geschmack und ganz nebenbei können sie für mehr Wohlbefinden sorgen.
Viel Spaß beim Nachmachen der tollen Rezepte und guten Appetit. :-)
https://www.wiesenstreuner.de/p/kuechenkraeuter
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