Eine (nette) Zusammenarbeit mit Handmadebyina. Ina W. von Handmadebyina hat diese schöne Verpackung für meine Reagenzgläser hergestellt. Die in * Handarbeit* hergestellte Geschenkpackung enthält 1 Reagenzglas. Ein liebevoll gefertigte Verpackung und Desgin mit einer Auswahl von Tee, Gewürzen oder Salz von Wiesenstreuner und ein ganz besonderes Geschenk für einen lieben Menschen. Danke liebe Ina für die nette Zusammenarbeit und für das schöne Ergebnis, welches ich hier gerne zusammen mit meinen Salzen, Tee und anderen Produkten zeigen möchte. Demnächst im Shop erhältlich. Gerne vorab Anfragen per E-Mail. info@wiesenstreuner.de

Mein neues Tomatensaucen Gewürz. Ist fertig Nach einer leicht abgewandelten Rezeptidee einer Paprikasauce von #StefanoZarella und seiner Mama habe ich gleich mal mit meinem neuem Gewürz die leckere Sauce zubereitet. Für die Paprika-Sauce werden Paprika, Gemüsezwiebeln, Knoblauchzehen klein geschnitten in eine Auflaufform gegeben, ich habe noch Schafskäse hinzugegeben und Olivenöl und das Tomatensaucen Gewürz, in dem ich neben mediterranen Gewürzen noch einmal eine extra Portion Thymian und schwarzem Pfeffer gegeben habe, drüber geben. Das Ganze für ca. 20 Minuten in den Ofen. Wenn das Gemüse leicht überbacken und weich ist in einen Topf umfüllen und mit dem Pürierstab zerkleinern. Ca. 3 EL Crème Fraîche, oder Saure Sahne dazu und nach Belieben mit dem Tomatensaucen Gewürz nachwürzen. Fertig ist eine leckere Sauce, die übrigens auch toll zu Lachs schmeckt.